へんこのごま

先日の沖縄友人の薦めで、
同フロアに出店していた京都のゴマ屋さんのゴマ油を

買って帰りました。





私が無類のゴマフリークだということは知らないはずなのに、

ナイスリコメンデーションだよ、さすがサービス業。










これがハンパなく美味しい。
ゴマ油の香りって、好きだけど、
ちょっとのっぺり喉にまとわりつく感じでしょ。
コレ、違うの。
すごいのどごしがいいの。

香りののどごし。
匂い嗅いでみればわかる。
飲んでみればもっと納得する。


このゴマ屋さんが出してるふりかけがこれまた感動。

原材料名に砂糖もアミノ酸調味料も澱粉もないの！
うめふりかけは、うめ、しお、ごま、しそ、だけ

わかめふりかけは、わかめ、ごま、しお、のり、だけ！

そしてごま塩は、ごまと塩が混ぜてあるんじゃなくて、

ごまに塩味をつけてあるの。

だから見た目は胡麻オンリー。

そしてこれまが胡麻がいい香り！


自宅で食事することがほとんどないので、

ゴマ油はなんでもぶっかけられるように

持ち歩くことにしました。

でもいざ、この容器にはいってると

検尿ぽいですね。

しかもちょっと具合悪そうな。。。。


ま、いいや。

珍しくスパイスマスターっぽい記事になったぞ！


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